姜汁菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净去根，放入沸水中汆烫至熟，捞起泡冰水再沥干。

• 步骤 2：

  将作法1的菠菜整成束状，切段摆盘放凉备用。

• 步骤 3：

  姜、辣椒切末，加入所有调味料煮匀成淋酱。

• 步骤 4：

  将作法3的淋酱淋在作法2的菠菜上即可。