黑椒脆皮肠

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黑椒脆皮肠收藏

浏览 21069 收藏 213 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黑椒粉 4克
  • 猪梅头肉 2斤
  • 20克
  • 猪肠衣 适量
  • 50克
  • 蚝油 40克
  • 木薯淀粉 40克
  • 玉米淀粉 20克
  • 姜汁 10克
  • 二锅头 10克
  • 冰水 90克
爱生活的馋猫 2021年12月07日发布
有了孩子,已经不再眷恋大街小巷的脆皮肠了,单是想着里面的肉安不安全,还有长龙似的添加剂列表就无法想象让孩子吃下肚。后来自己研究了不少脆皮肠的做法,最后总结了这个黑椒口味的脆皮肠方子,做出来的脆皮肠皮脆肉嫩,一口下去会爆汁,纯肉打造无添加,和买的一样好吃甚至更好吃!做法奉上,想吃跟着学准没错!
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