生滚牛肉皮蛋粥

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

生滚牛肉皮蛋粥收藏

浏览 1863239 收藏 7420

所需食材

  • 皮蛋 三个
  • 大米 100克
  • 900克
  • 牛里脊 100克
  • 淀粉 2克
  • 适量
  • 米酒 一小勺
  • 生抽 一小勺
  • 姜汁 一勺
  • 胡椒粉 少许
  • 香油 一小勺
  • 香葱 少许
  • 咸蛋黄 适量

小贴士

小贴士:
1皮蛋加热去不去皮都可以,去皮熟的更快一些。
2也可以晚上将米焖着,材料准备好,第二天早上做,十多分钟就能吃上美味可口的粥,特别省事儿。
3最后还可以放一颗咸蛋黄更添风味。