香菇海米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海米提前用温水浸泡20分钟左右

• 步骤 2：

  

  泡软的海米用刀切碎备用

• 步骤 3：

  

  香菇放入开水锅中焯两分钟后捞出

• 步骤 4：

  

  将焯过水的香菇切成细碎的颗粒状备用

• 步骤 5：

  

  大米用清水淘洗干净

• 步骤 6：

  

  滤干水分后倒入锅中，加入适量清水

• 步骤 7：

  

  将锅置于炉上煮粥，粥煮沸腾后用勺子搅拌一下锅底，以免糊锅，直至将粥煮至浓稠变熟

• 步骤 8：

  

  将切碎的海米和香菇加入粥里（此时还可以添加几滴植物油）

• 步骤 9：

  

  拌匀后继续熬煮一会，待所有食材煮熟即可关火

• 步骤 10：

  

  盛出放凉即可食用

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图