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步骤 1:
香菇是提前泡发好的,这里告诉你一个省钱的小秘密,想要吃到香菇特殊的气味,可以买湿香菇自己晒干,再泡发就会闻到浓浓的香菇味
步骤 2:
香菇蒂也不要浪费呦,切细一点可以吃滴。
步骤 3:
锅中放油,葱姜末爆香,放入香菇,放生抽后沿锅边放入点清水,因为我觉得这样香菇的味道才能出来。
步骤 4:
翻炒一会可以点太太乐鲍汁蚝油,继续翻炒
步骤 5:
几分钟后香菇变色能闻到香菇味,放入油菜
步骤 6:
鲜美的鲍汁蚝油和浓浓的香菇味融为一体,好吃极了,赶紧做起来吧!
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