烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  将茄子洗净后切成斜厚片备用。

• 步骤 2：

  将烤箱预热至220℃，将作法1切好的茄子排列整齐放入烤箱中，烤约18分钟即可。

• 步骤 3：

  食用时搭配咖哩黄瓜优格酱沾食。