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步骤 1:
去边土司切小丁;小黄瓜、红萝卜切丁,备用。
步骤 2:
鸡蛋打散成蛋液,备用。
步骤 3:
烧热油锅,将作法1的土司丁放入作法2的蛋液内,迅速搅拌并放入锅内翻拌,拌至土司丁均匀裹上蛋液,不断拌炒至土司丁外覆的蛋液变熟后盛出。
步骤 4:
在作法3的锅中,加入作法1的其余材料和玉米粒,放入调味料以小火炒2分钟,最后加入作法3的土司丁炒一分钟即可。
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肉丸这样做不腻不柴
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