茄汁鲜虾鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  将虾剪去须冲洗备用

• 步骤 3：

  

  番茄去皮切末，洋葱切小

• 步骤 4：

  

  碗面冲洗干净即可

• 步骤 5：

  

  准备妥妥的

• 步骤 6：

  

  鸡蛋里加入适量盐

• 步骤 7：

  

  打散

• 步骤 8：

  

  起油锅，先煎鸡蛋

• 步骤 9：

  

  倒入鸡蛋液，摊开成鸡蛋饼，两面煎好即可

• 步骤 10：

  

  取出装盘

• 步骤 11：

  

  放凉后切条状

• 步骤 12：

  

  起油锅

• 步骤 13：

  

  倒入洋葱末爆香

• 步骤 14：

  

  加入葱白，爆香

• 步骤 15：

  

  再加入番茄末

• 步骤 16：

  

  翻炒均匀出红油

• 步骤 17：

  

  加入清水

• 步骤 18：

  

  大火煮开

• 步骤 19：

  

  然后加入番茄火锅底料，继续保持大火

• 步骤 20：

  

  煮开后加入碗面用筷子快速弄散开，

• 步骤 21：

  

  加入鲜虾，

• 步骤 22：

  

  适量的盐

• 步骤 23：

  

  最后加入小黄瓜即可 ，不用加鸡精哦，味儿已经非常棒了，

• 步骤 24：

  

  装入碗里

• 步骤 25：

  

  将煎鸡蛋摆上，撒点葱花，操作简单又好吃的茄汁鲜虾鸡蛋面就完成了，

• 步骤 26：

  

  成品图

• 步骤 27：

  

  成品图

• 步骤 28：

  

  来尝尝