羊肉汤锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊排或者羊蝎子洗干净过一遍水(目的除去血水浮沫)

• 步骤 2：

  

  准备姜片，蒜，枸杞，红枣。葱段，冰糖如图

• 步骤 3：

  

  把过过水的羊排和料头一起煮

• 步骤 4：

  

  大火半小时后，中火慢熬一个小时，然后(因为我一个吃)就分了一半加入小锅开始涮菜啦

• 步骤 5：

  

  家里没锅，电饭煲开始涮，不要忘了加点鸡精和盐调味，涮之前先喝碗汤吧

• 步骤 6：

  

  最后一步蘸料很重要，油辣子要做好，这里就不细说了