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步骤 1：
将四季豆洗净，摘除头尾，再用热油炸熟备用。葱、姜、蒜头切细末备用。
步骤 2：
锅中放入2大匙油烧热，先爆香葱、姜、蒜头末，再加入猪绞肉炒熟，放入所有调味料及炸好的四季豆，干煸至汤汁收干即可。
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