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烤玉米布丁收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 奶油25公克
- 面粉70公克
- 牛奶120㏄
- 糖35公克
- 原味高汤1杯
- 鲜鸡晶1/4小匙
- 玉米酱1罐
- 玉米粒1/2罐
- 起司250公克
- 黑胡椒适量
- 巴西里末适量
烤玉米布丁的做法步骤
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步骤 1：
热锅，放入奶油、面粉炒香。
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步骤 2：
于作法1中加入牛奶、糖、原味高汤、鲜鸡晶煮至沸腾，熄火再加入玉米酱及玉米粒拌匀。
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步骤 3：
将作法2的材料放入烤碗中，表面再铺放一层拉丝起司。
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步骤 4：
烤箱200℃预热后，将作法3放进烤箱中烤约7∼8分钟，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
