酱卤花生的做法步骤

• 步骤 1：

  花生洗净，加入小苏打粉与水（份量外，足够盖过花生），浸泡半小时。

• 步骤 2：

  再将作法1的花生放入蒸锅中蒸约1小时，取出备用。

• 步骤 3：

  取锅放入所有调味料、八角与作法2的花生，以小火卤约30分钟即可。