卤豆枝的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇泡软切丝备用。

• 步骤 2：

  豆枝放入沸水中汆烫至软，捞出备用。

• 步骤 3：

  热锅，倒入1大匙油，放入姜末爆香，再放入香菇丝炒香。

• 步骤 4：

  加入豆枝、与所有调味料煮至沸腾，转小火续卤约15分钟即可。