美味下饭—红烧鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把白条鸡一只剁成小块用清水洗净。

• 步骤 2：

  

  把洗净的鸡块凉水入锅，放入姜片大火煮开撇去浮沫，捞出鸡块。

• 步骤 3：

  

  热锅凉油放入冰糖中小火融化，放入焯好的鸡块加入葱姜蒜八角煸炒片刻，倒入3勺“太太乐”原味鲜头道鲜酱油，3勺“太太乐原味鲜红烧鲜油，挤入适量的“太太乐”减盐蚝油调味调色提鲜。

• 步骤 4：

  

  翻炒至鸡块上色，加入土豆、胡萝卜、泡发的香菇翻炒均匀，加入适量的清水和盐调味。

• 步骤 5：

  

  大火煮开转中火炖至鸡肉软烂，放入提前煮好的宽粉，加入切好的青椒。

• 步骤 6：

  

  待青椒断生即可关火出锅。

• 步骤 7：

  

  用“太太乐”调味料调味的这道红烧鸡块，鸡肉鲜香，土豆、胡萝卜、香菇软烂入味，宽粉爽滑，汤汁鲜咸，用来拌饭吃，让你多吃一碗大米饭