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鸡腿抓饭收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 米 一碗
- 水 两碗
- 鸡腿 4只
- 皮牙子 1个
- 胡萝卜 一根
- 玉米油 油多
- 盐 适量（根据自己）
- 孜然粉 2勺
鸡腿抓饭的做法步骤
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步骤 1：
第一步。一碗米，洗干净。用水泡着。 鸡腿，皮牙子切块，胡萝卜切条，
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步骤 2：
第二步。油锅里放入鸡腿，炸成金黄色，撒盐翻炒。 放入皮牙子，胡萝卜翻炒。
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步骤 3：
第三步。胡萝卜炒软，捞出鸡腿。撒米，平铺在萝卜上，倒水，小火炖5分钟。把米翻一下。
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步骤 4：
第四步。放入鸡腿，撒点盐，撒点孜然粉。盖上盖子，小火炖25分钟。就可以啦。
