水晶蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅凉油炒鸡蛋

• 步骤 2：

  泡好的粉丝，鸡蛋，剁碎虾仁和韭菜放在一起

• 步骤 3：

  加入黑胡椒粉

• 步骤 4：

  加入适量的盐

• 步骤 5：

  加入适量的香油和植物油

• 步骤 6：

  150g粉加100g玉米淀粉搅拌均匀加入100g开水活成光滑的面团

• 步骤 7：

  切成等份的小剂子按扁，擀皮儿

• 步骤 8：

  放入蒸锅，开水蒸十分钟

• 步骤 9：

  看成品透明度不是很高，应该是皮子擀的有点厚，但是吃着口感很好，特别好吃