鸡蛋皮拌面条的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，青红椒切丝。

• 步骤 3：

  煮面条：水烧开加少许盐,下入面条

• 步骤 4：

  面条煮断生，盛出备用，青红椒丝汤熟

• 步骤 5：

  面条晾凉：加入少许食用油拌匀，挑散晾凉。

• 步骤 6：

  锅里少许油煎鸡蛋皮

• 步骤 7：

  煎好的鸡蛋皮切丝

• 步骤 8：

  拌面：加入生抽适量，鸡精少许，耗油少许，香醋少许，花椒油少许，鸡蛋丝，青红椒丝拌均匀即可