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炸酱凉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 凉面 150公克
- 小黄瓜 50公克
- 红萝卜 20公克
- 豆芽菜 20公克
- 简易炸酱料 适量
- 香油 10㏄
- 水 3000㏄
- 盐 1茶匙
炸酱凉面的做法步骤
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步骤 1：
取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入凉面等到水滚后即可捞起，在拌入香油拌匀后，盛入盘中备用。
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步骤 2：
小黄瓜、红萝卜切丝，并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。
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步骤 3：
将简易炸酱料淋在步骤1的凉面，最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。
简易炸酱料作法请查询本站食谱-【简易炸酱面】
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