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步骤 1:
洗净去指甲泡一会血水
步骤 2:
加清水煮开去血沫洗净擦干
步骤 3:
加老抽抹匀
步骤 4:
放入空气炸锅200度20分钟期间反面烤干
步骤 5:
拿出直接放加好多冰的水里泡二十到三十分钟
步骤 6:
看到这种虎皮就可以了
步骤 7:
再起锅烧油红烧炖一下就OK啦
步骤 8:
收汁装盘开造啦
步骤 9:
追剧 下酒很不错
没有空气炸锅烤箱也可以, 油炸也可程序都差不多就是为了热胀冷缩才能有虎皮状态
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