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步骤 1:
将所有材料放入无水干净的钢盆中拌匀,封上保鲜膜后放入冰箱冷藏松弛约30分以上。
步骤 2:
取出作法1以桿面棍桿成约0.8公分厚,以模型压成圈形,封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。
步骤 3:
将作法2放入约180℃的热油中,以油炸约1分钟,翻面再炸约1分钟至表面呈均匀金黄色,捞出沥干油分即可。
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