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步骤 1:
青椒对半切再横切切碎
步骤 2:
准备三个鸡蛋 不用 捣散
步骤 3:
放油下青椒炒熟至有辣味,中间放少量食放入鸡蛋,煎熟底面后开始用锅铲在锅里搅散(小火或者中火不要开大火)
步骤 4:
和辣椒混炒
步骤 5:
加适量盐后加点小葱翻炒至基本上干了就行(油没放少基本上不会烧但还是中火比较好)
步骤 6:
鸡蛋上和青椒融合成一小块一小块,这样最好吃,分开炒着吃的在我这里看来是没没有灵魂的辣椒炒蛋˃ʍ˂
步骤 7:
成品展示图^_^超下饭噢 小孩都爱吃(用勺子哈筷子夹不上一大块哈哈哈)
鸡蛋煎炒至半熟时和辣椒一起炒,
炒的过程中一直翻炒,不粘锅,
基本上等鸡蛋炒干后再加盐,
出锅之前加葱,翻炒一小会就可以出锅啦