小白兔松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将低筋面粉、糖粉、泡打粉一起过筛备用。

• 步骤 2：

  将奶油稍加温融化备用。

• 步骤 3：

  将准备好的所有材料置于大碗内，以打蛋器拌匀，再静置15分钟。

• 步骤 4：

  将小白兔烤盘以小火加温，再用刷子在烤盘内刷上少许沙拉油。

• 步骤 5：

  以大汤匙舀1匙的面煳置入烤盘内至1/2高度，以瓦斯炉全火力的小火烤约5分钟，将定形的松饼翻面，再烤约3分钟，至松饼表面呈金黄色即可脱模取出。

• 步骤 6：

  松饼要趁热食用，淋上蜂蜜或果酱则风味更佳。