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热狗馅三明治收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 热狗1根
- 沙拉油1大匙
- 小黄瓜20g
- 芥末少许
- 番茄酱少许
- 黑胡椒少许
- 酸黄瓜末少许
- 洋葱圈少许
- 长型炸面包1份
热狗馅三明治的做法步骤
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步骤 1：
取一锅,放入约1/3锅的水量煮至开滚后，将热狗放入以小火煮4∼5分钟即捞起。
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步骤 2：
另热一平底锅，倒入沙拉油烧热后，将作法1的热狗以小火煎约2∼3分钟至外表呈金黄色微焦时起锅，待热狗变凉后于表层以刀尖画数刀（不切断），将小黄瓜塞入缝中。
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步骤 3：
长型炸面包中间切开但不切断，夹入作法2的热狗，再淋上芥末、蕃茄酱，洒上酸黄瓜末、洋葱圈、黑胡椒粉即可。
