红豆酥派的做法步骤

• 步骤 1：

  冷冻酥皮稍微退冰；红豆馅分成12个备用。

• 步骤 2：

  将作法1的一大片酥皮切成4小片备用。

• 步骤 3：

  将作法2的酥皮四边刷上蛋黄，红豆馅放入中间，对折压紧。

• 步骤 4：

  把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞，刷上蛋黄，撒上芝麻，放进已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即可。