椰乳凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料1拌匀至粉料溶化备用，玉米粒取出沥干水份备用。

• 步骤 2：

  材料2拌匀煮至沸腾，随即沖入作法材料内拌匀成煳浆后，再加入材料3拌匀。

• 步骤 3：

  模型内抹上一层薄白油后，将煳浆倒入抹平，以大火蒸约25分钟左右，即可取出待凉。

• 步骤 4：

  置于冷藏室冰凉，取出切片即可食用。