蒜蓉生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的生蚝清洗干净，把壳撬开。

• 步骤 2：

  龙须粉丝取款放入盆中，用温水泡软。

• 步骤 3：

  把泡好的粉丝分别放入生蚝上

• 步骤 4：

  起油锅热油，放入切好的蒜蓉，依照个人口味儿可以放入豆瓣儿酱或者蒜蓉辣酱。爆出香味，这里我用的是豆瓣酱

• 步骤 5：

  把爆香的料汁分别放入每个生蚝的粉丝上

• 步骤 6：

  另起锅做水，上气后放入蒸笼十分钟左右即可