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步骤 1：
先将所有材料以少许的油炒香，再加入所有调味料一起煮滚，最后以少许太白粉水勾薄芡即可。
红油辣子，川菜的重头戏
一块老烧厚豆腐
辣椒炒腊肉
新手也可以做的藤椒肥牛
孜然烧烤味茄子
麻辣小龙虾
麻辣猪蹄￨上桌就被抢光
香辣脆薯饼
葱油鲈鱼
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鱼籽虾酱
薯棒
香辣炒面筋
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