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步骤 1：
蕃茄汆烫熟剥除外皮，切细丁；葱与蒜头切末备用。
步骤 2：
将材料2充分炒香，加入牛绞肉炒至肉末变白且水份收干，再加入蕃茄丁与白酒炒匀，然后加入调味料2，一起炖煮约35分钟即完成。
步骤 3：
拌面食用时可撒上适量巴西里末与黑胡椒粉。
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