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步骤 1:
豆芽洗净,娃娃菜,韭菜洗净切段,牛肉酱备好(可以用其它酱代替)
步骤 2:
烧水煮面,沸水煮上2分钟即可
步骤 3:
捞出后冷水冲凉,沥水后加香油拌匀待用
步骤 4:
起锅烧油,先倒入鸡蛋打散,成型即可装碗待用.(提前炒鸡蛋为了鲜嫩)
步骤 5:
放油下肉酱,依次放入豆芽,娃娃菜,韭菜进行翻炒
步骤 6:
加入面条拌匀,翻炒3分钟左右倒入之前炒好的鸡蛋,加入少许味极鲜、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒粉(不吃辣的不用加)
步骤 7:
装盘即可食用 搭配速食紫菜汤 温暖你的胃
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