杏仁葡萄干小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将杏仁切碎，葡萄干用凉白开泡十分钟后取出切碎。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，留一点放旁边。加入橄榄油、木糖醇继续打，打到看不见油花。

• 步骤 3：

  放入低粉、泡打粉，抓捏混合成团，再加入杏仁碎和葡萄干碎，混合均匀。放置十分钟。

• 步骤 4：

  把面团揪成小团后按扁，以后表面刷蛋液，撒上黑芝麻。

• 步骤 5：

  烤箱180度预热，烘烤15－18分钟左右，具体时间根据自己烤箱调整，出炉放凉，咬一口既有杏仁的香脆，又有葡萄干的酸甜！

• 步骤 6：

  完满了