花菇炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  花菇提前用温水泡软

• 步骤 3：

  鸡肉洗净后斩成大小均匀的块

• 步骤 4：

  姜洗净后用刀拍扁

• 步骤 5：

  将鸡肉放入汤锅，加入足够量的水，大火煮开

• 步骤 6：

  烧开后，有浮沫的用勺子撇去浮沫

• 步骤 7：

  放入姜块

• 步骤 8：

  加入1汤匙料酒，盖上锅盖后转中小火炖煮20分钟左右

• 步骤 9：

  放入泡软洗净的花菇，继续中小火炖煮1小时

• 步骤 10：

  出锅前加入适量盐调味

• 步骤 11：

  盛上一碗，花菇的香，鸡肉的嫩，汤的鲜甜，很满足~

• 步骤 12：

  来几张成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图