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步骤 1:
鲍鱼提前3天泡发(不同头数鲍鱼泡发时间长短不同),花菇前一天晚上泡发; 鲍鱼花菇改花刀便于入味,五花肉切小块;
步骤 2:
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒至微黄,倒入花菇和鲍鱼继续煸炒,加一点料酒,加盐调味; 加山泉水没过食材,中火焖炖45分钟,加入生抽和蚝油;
步骤 3:
出锅了,撒上葱花,浇上汤汁,太美味了!
适当地吃一些鲍鱼仔花菇五花肉可以补充身体所需要的维生素a,碘元素,铁元素,钙质以及蛋白质,营养物质非常丰富,能够让身体免疫力提高。花菇含有丰富的多糖,有很好的防ai作用。鲍鱼里面的鲍灵素含量很丰富,能够让ai细胞代谢受到破坏,可以让免疫系统功能变得更强。 天渐渐冷了,可以居家做起来哦,比星级更美味!
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