花菇炖鸡烩饭 一锅搞定肉菜饭 香到舔锅底的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干花菇清洗后温水泡发1小时（保留泡菇水！米饭鲜香的组成） 大米泡40分钟后沥干水分待用

• 步骤 2：

  

  把大米平铺在锅里，香菇水没过大米1cm，盖盖小火焖20-25分钟。

• 步骤 3：

  

  锅里加入少量油，鸡腿排鸡皮向下，小火煎慢煎。

• 步骤 4：

  

  鸡块表面煎到金黄色取出切块待用。

• 步骤 5：

  

  泡发的花菇把鸡块和花菇视大小对切，或者保留整朵。

• 步骤 6：

  

  把鸡块和花菇倒回锅中翻炒出香气。再倒入1/3用太太乐原味鲜松茸鲜调味料、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜减盐鲜酱油和适量清水调成的酱汁。

• 步骤 7：

  

  翻炒好的食材码在米饭上，盖盖再焖5-8分钟出锅，洒上葱花。 太太乐鲍汁蚝油，0添加0脂肪，淋菜拌饭美味升级无负担。