薏米腐竹素汤的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净薏米。

• 步骤 2：

  白果去壳，去衣和去心、清洗干净。

• 步骤 3：

  洗干净鲜腐竹。

• 步骤 4：

  洗干净粟米，切件。

• 步骤 5：

  红萝卜去皮，洗干净后切件。

• 步骤 6：

  陈皮浸软刮去瓤。

• 步骤 7：

  烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。