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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
绿豆洗净,用清水浸泡2小时左右。
步骤 3:
薏米洗净,用清水浸泡2小时左右。
步骤 4:
海带干品用清水泡发。
步骤 5:
生姜拍扁。
步骤 6:
把绿豆、薏米、生姜倒入高压锅,加入8碗清水,大火煮至气阀喷汽后转小火压煮30分钟。
步骤 7:
把泡发好的海带洗净,切成粗丝。
步骤 8:
绿豆薏米压煮好后,等气阀下降,打开盖子,加入块状红糖,重新开大火煮开。
步骤 9:
加入海带丝,大火煮至红糖完全融化即可。
步骤 10:
成品图一。
步骤 11:
成品图二。
清爽开胃又解腻,香辣凉拌海带丝
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