所需食材

• 红高汤3500cc
• 红酒240cc
• 去皮番茄块280公克
• 番茄煳55公克
• 红萝卜200公克
• 白菜200公克
• 西芹末2汤匙
• 洋葱末180公克
• 蒜头末20公克
• 月桂叶2片
• 百里香2公克
• 盐少许
• 黑胡椒粗粉少许
• 匈牙利红椒粉1汤匙