正宗巴盟烩酸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切成片

• 步骤 2：

  土豆切成大块

• 步骤 3：

  准备粉条

• 步骤 4：

  准备豆腐

• 步骤 5：

  酸菜准备好

• 步骤 6：

  备好葱姜蒜

• 步骤 7：

  油热锅，加入肉片

• 步骤 8：

  加蒜中火炒至肉发白

• 步骤 9：

  加红烧酱汁入色

• 步骤 10：

  加入土豆块大火翻炒

• 步骤 11：

  再加红烧酱汁翻炒

• 步骤 12：

  加入葱、姜，再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐

• 步骤 13：

  我家小勺这么大哦~

• 步骤 14：

  加水没过土豆，炖3-5分钟

• 步骤 15：

  加入豆腐，继续炖5分钟左右

• 步骤 16：

  加入粉条，炖五分钟左右

• 步骤 17：

  加入酸菜，炖5-10分钟即可出锅。

• 步骤 18：

  出锅前撒点鸡精调味~

• 步骤 19：

  出锅咯