雪花酥【无需烤箱的点心】的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切块入不沾锅，全程小火，搅拌至融化。

• 步骤 2：

  倒入棉花糖，不停翻拌。

• 步骤 3：

  棉花糖与黄油充分搅拌融合在一起。

• 步骤 4：

  迅速加入奶粉，翻拌均匀，关火。

• 步骤 5：

  取出掰碎的饼干，蔓越莓干、花生碎

• 步骤 6：

  将他们倒入棉花糖中，轻微搅拌一下。

• 步骤 7：

  带上pvc手套， 用手反复对食材进行揉捏 （主要使棉花糖均匀包裹住饼干混合物）。

• 步骤 8：

  揉匀之后，放入模具，开始整型，可借助擀面杖和刮板。

• 步骤 9：

  装饰奶粉1，用手持面粉筛将其均匀撒在产品表面装饰，达到雪花效果。

• 步骤 10：

  待成品放凉，用锯齿刀切成3cm*2.5cm*2cm的规格大小。

• 步骤 11：

  放入盘中，将切块后的雪花酥四周沾上装饰奶粉2。 若想保留横切面，层次分明的效果，可只在表面和底部沾上奶粉。