青椒虾仁炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。

• 步骤 2：

  鸡蛋加少许盐打散，

• 步骤 3：

  青椒、葱、蒜都切丁备用。

• 步骤 4：

  热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。

• 步骤 5：

  锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后

• 步骤 6：

  下入虾仁，加盐翻炒。

• 步骤 7：

  虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。