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步骤 1：
)将鸭肉切块，先川烫去血水洗净。
步骤 2：
)与鸭肉与中药材一起放入锅中，加米酒与水同时炖煮约30分钟后，再放入其他材料。
步骤 3：
)最后冬粉烫过或面线用清水煮过后，再拌入汤汁中食用，非常可口。
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