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步骤 1:
取二块猪肉备用,里脊肉多些。
步骤 2:
切成肉馅。
步骤 3:
洋葱切碎。
步骤 4:
肉加酱油、耗油、鸡粉、盐、花椒面,卤好,放置10分钟。
步骤 5:
加入洋葱,顺时针搅拌。
步骤 6:
面用热水和好,醒30分钟,揉成长条形。
步骤 7:
切成均匀的剂子,擀成面饼。
步骤 8:
把肉馅包进去。捏好。压扁。
步骤 9:
放在饼铛子里,加一点油。
步骤 10:
翻面。
步骤 11:
香喷喷的猪肉洋葱馅饼完成了。
步骤 12:
效果图。好吃极了。
肉要提前卤好,面也要醒30分钟。