香菜咸汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  糯米粉慢慢加入热水，揉成不沾手的糯米团，静置20分钟左右。

• 步骤 3：

  

  猪肉剁碎，然后加入味达美臻品料酒、味达美臻品特级生抽、味达美臻品蚝油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  榨菜芯切碎，放到肉末里，再次搅拌均匀后腌10分钟。

• 步骤 5：

  

  糯米团分成小块、搓圆，拿一块用拇指压出一个洞，放入适量肉馅。

• 步骤 6：

  

  然后慢慢收口、搓圆。

• 步骤 7：

  

  锅里放水烧开后放入汤圆，用勺子轻轻推动防粘，待汤圆浮起，再煮两分钟就好了。

• 步骤 8：

  

  准备一个空碗，倒入小半勺味达美臻品特级生抽。

• 步骤 9：

  

  接着放入香菜段。

• 步骤 10：

  

  汤圆连着汤一起倒入碗里，就可以开吃咯。

• 步骤 11：

  

  成品图