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韭菜粉丝盒子～收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 400克
- 韭菜 250克
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 45克
- 凉水（和200克面用） 120克
- 盐（1克和面3克拌馅儿） 4克
- 猪肉末 500克
- 粉丝 300克
- 虾皮 50克
- 生抽 一勺
- 十三香 一勺
- 老酒 两勺
韭菜粉丝盒子～的做法步骤
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步骤 1：
面粉搅成絮状，水适量加，用手和面
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步骤 2：
面要和的越光滑越好，然后醒面30分钟
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步骤 3：
加入粉丝，肉末，虾皮，韭菜十三香，盐，糖，老酒，生抽，鸡蛋，搅拌～鸡蛋要提前摊好～
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步骤 4：
面皮擀薄，加入馅料～
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步骤 5：
包起来～
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步骤 6：
沿着边缘，一层压一层，包起来～
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步骤 7：
倒油放入电饼铛煎，没有电饼铛可以用平底锅，小火慢慢煎
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步骤 8：
煎好之后就可以吃了～很美味～
小贴士
非常简单～大家试试看吧～
