姨妈来的时候没有胃口,但又担心营养跟不上导致下个月会痛。
红糖蒸蛋简直姨妈福利,做起来超级简单,在学校宿舍就能做,而且不用一直看着,对我宿舍的小锅来说,简直太方便了。
这款蒸蛋还放了一些葡萄干调味,葡萄干酸酸甜甜,意外的好吃。
葡萄干还能补铁,所以这是一款超级营养的美食。
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步骤 1:
热水少许,融化红糖
步骤 2:
加入葡萄干泡一会
步骤 3:
打散两颗鸡蛋
步骤 4:
蛋液和糖水混合,加入水或牛奶,搅拌均匀。 我喜欢厚一点的,所以水加的不多,然后寝室的是小锅,所以少一点熟的更快。
步骤 5:
好啦,上锅,十到十五分钟吧,我寝室小锅所以蒸了十五分钟。
步骤 6:
再放两颗葡萄干在上面,开吃吧。 蛋超级嫩,像吃甜品一般。 姨妈来了好好爱自己。
隔水蒸,有保鲜膜的最好盖一个保鲜膜。