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香辣田螺收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 田螺 1000g
- 小米椒 适量
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 郫县豆瓣 适量
- 味极鲜 适量
- 水 适量
- 十三香 适量 适量
- 蚝油 适 适量
香辣田螺的做法步骤
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步骤 1：
准备蒜，姜，小米辣和抄过水的田螺
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步骤 2：
冷锅凉油放入香料炒香，在放豆瓣酱炒出红油
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步骤 3：
……
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步骤 4：
……
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步骤 5：
放入田螺，炒干水份
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步骤 6：
依次放入调料翻炒，加入500毫升的水，大火在煮10分钟收汁，就好了
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步骤 7：
口水哇
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步骤 8：
太完美
小贴士
田螺一点要清洗干净在炒，可以在炒之前先抄一遍水
