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韩式辣炒年糕~家庭版收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 150g(少量即可)
- 六月香辣酱(超市有卖) 200g(大约三勺)
- 洋葱 1颗(最好用白色洋葱)
- 尖椒 半个(切丝)
- 年糕 1袋
- 胡萝卜 半根(切片)
- 姜蒜 少量(切末)
- 葱 少量(切丝)
韩式辣炒年糕~家庭版的做法步骤
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步骤 1：
根据图片把料备好
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步骤 2：
将五花肉煸炒七分熟后加入胡椒粉、辣椒粉、酱油、醋、再将葱姜蒜倒入炒香。
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步骤 3：
炝锅完成后，倒入水，加入年糕(水刚好没过年糕即可)。
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步骤 4：
加入六月香辣酱(适时可尝味道，依据个人口味加量或减量)
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步骤 5：
年糕待稍软以后，放入胡萝卜、洋葱煮熟。
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步骤 6：
煮熟出锅时，加入尖椒丝、少许葱末即可。
小贴士
辣酱可以直接用六月香牌的，经济实惠且好买。
