烤箱版的孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉先切成段

• 步骤 2：

  再把羊肉切成小块

• 步骤 3：

  加入盐、孜然、食用油、酱油拌匀腌制两小时以上

• 步骤 4：

  烤盘内铺好锡纸，将切好肉块码入烤盘，上下火230度烤5分钟，取出后放入切好的洋葱、蒜和葱，再次将烤盘放入烤箱，上下火烤10—15分钟

• 步骤 5：

  出烤箱，撒孜然和辣椒粉

• 步骤 6：

  拌匀后再次撒上孜然和辣椒粉继续拌匀

• 步骤 7：

  成功！羊肉非常的嫩哦