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野菜热狗饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 热狗 150公克
- 洋葱 50公克
- 红萝卜 50公克
- 马铃薯 50公克
- 西洋芹 50公克
- 蒜头 1瓣
- 普罗旺斯香料 1小匙
- 鸡高汤 1又1/2杯
- 盐 1/2大匙
- 胡椒粉 1小匙
野菜热狗饭的做法步骤
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步骤 1：
将热狗切成圆片状，洋葱、红萝卜、马铃薯、西洋芹切成小丁状，蒜头切末备用。
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步骤 2：
烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜末、洋葱丁，再放入其他所有材料炒匀，加入调味料，用小火煮至汤汁微收干即可。
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步骤 3：
准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，即完成野菜热狗饭。
