微波莓大福 的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量红豆馅将草莓包住，搓成球状后放入冰箱冷库备用；

• 步骤 2：

  糯米粉、水、色拉油入微波容器拌匀，入微波炉先高火加热3min。

• 步骤 3：

  取出后用勺子搅拌，再回微波炉中火加热2min，直至面糊成为透明光洁的面团；

• 步骤 4：

  待熟糯米团稍凉后（手可碰触的温度），从容器取出，均匀地撒上淀粉；

• 步骤 5：

  切成10等份，搓成圆形后再压成圆片（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。