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香料鸡排总匯三明治收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉2大块
- 俄立冈香料1大匙
- 蒜泥1小匙
- 橄榄油1大匙
- 黑胡椒少许
- 盐少许
- 全麦土司3片
- 美乃滋少许
- 美生菜1片
- 蕃茄片3片
- 起司片1片
香料鸡排总匯三明治的做法步骤
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步骤 1：
将鸡胸肉均匀抹上所有材料Ｂ，冷藏12小时以上腌渍入味备用。
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步骤 2：
用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用。
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步骤 3：
取1片全麦土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，盖上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第3片土司便完成总匯三明治。
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步骤 4：
在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。
